Краснокочанная капуста. 11 причин есть ее чаще

Питание

Краснокочанная капуста богата витаминами и минералами, которые помогают заботиться о здоровье. Кроме того, он повышает иммунитет и способствует очищению организма.

Краснокочанная капуста — очень популярный овощ в нашей стране. В магазинах появляется особенно зимой. Она родом из Средиземного моря и была выращен еще 4 500 лет назад. Краснокочанная капуста принципиально отличается от белокочанной, главным образом, содержанием антоцианов, красителя из семейства флавоноидов.

Кроме того, она содержит мощные антиоксиданты и много витаминов C и E.

В сегодняшней статье покажем вам несколько причин, по которым стоит съесть этот удивительный овощ.

11 причин почему краснокочанную капусту стоит есть чаще

Краснокочанная капуста. 11 причин есть ее чаще

Красная капуста для здоровых глаз

Регулярное употребление краснокочанной капусты улучшает зрительные функции. Это связано с высоким содержанием зеаксантина и лютеина.
Эти два элемента действуют как естественная защита от солнца, предотвращая попадание ультрафиолетовых лучей на сетчатку глаза.

Краснокочанная капуста способствует пищеварению

Известно, что краснокочанная капуста чрезвычайно полезна для пищеварения. Это потому, что она помогает организму вырабатывать желчь. Это означает, что она предотвращает такие проблемы, как несварение желудка и запор.
Сок краснокочанной капусты также чрезвычайно полезен при лечении язв. Так что давайте регулярно употреблять свежий капустный сок.

Улучшает работу вашего сердца

Еще одна причина, по которой вам следует включить краснокочанную капусту в свой рацион, заключается в том, что ее сок поддерживает образование красных кровяных телец. Кроме того, он очищает организм от вредных токсинов. Это, в свою очередь, оказывает фантастическое влияние на работу вашей кровеносной системы.

Краснокочанная капуста и здоровье сердца
Достаточно выпивать один стакан сока краснокочанной капусты в день, чтобы обеспечить организм 216 мг калия. Это поддержит ваше сердце, снимет стресс, а также поможет стабилизировать сердечные сокращения.

Снижает уровень плохого холестерина в крови

Еще одно преимущество краснокочанной капусты — снижение уровня вредного для здоровья холестерина и мочевой кислоты. Это стало возможным благодаря высокому содержанию серы — вещества, которое придает капусте характерный аромат.

Уровень холестерина и мочевой кислоты снижается несколькими факторами

  • Клетчатка капусты препятствует усвоению вредного холестерина в организме
  • Он снижает уровень аполипопротеина ЛПНП, который содержится в печени
  • Антиоксиданты в красной капусте расщепляют жирные кислоты, давая вам энергию

Красная капуста помогает бороться с раком

Количество антиоксидантов, которые вы поставляете своему организму с красной капустой, огромно. Они помогают вашему телу бороться со свободными радикалами, которые являются одной из причин рака.
Более того, они предотвращают развитие раковых клеток.

Укрепляет вашу иммунную систему

Из-за высокого содержания витамина С употребление в пищу красной капусты повышает иммунитет организма.
С другой стороны, антиоксиданты помогают выводить токсины из организма.К тому же благодаря им раны заживают намного быстрее.

Устраняет признаки старения

Сок краснокочанной капусты богат антиоксидантами и биохимическими веществами. К ним относятся витамины C, E и A. Они делают вашу кожу должным образом увлажненной, гладкой и сияющей.

Еще одно преимущество этого овоща в том, что он стимулирует выработку коллагена. Это помогает тканям тела соединяться. Ваша кожа станет упругой, а мышцы — здоровыми и сильными. Стакан сока краснокочанной капусты может стать отличным способом замедлить процессы старения организма.

Обезболивающие

Краснокочанная капуста чрезвычайно полезна при лечении заболеваний почек, остеоартрита и ревматических болей. Он также используется для снятия боли и воспалений, связанных с лактацией.
Кроме того, краснокочанная капуста обладает успокаивающими и обезболивающими свойствами, а также помогает очищать кровь от токсинов.
Чтобы насладиться этими преимуществами, нагрейте капустный лист утюгом.
Затем положите его на то место, где чувствуете боль.

Противомалярийные свойства

Малярия — это паразитарное тропическое заболевание. Это вызвано укусом инфицированного комара или переливанием инфицированной крови.
Он атакует ваши эритроциты и вызывает

  • Анемию
  • Озноб
  • Головокружение
  • Рвота
  • Головные боли
  • Острое сердечно-сосудистое заболевание
  • Кома

Немедленно обратитесь к врачу для лечения малярии. Однако употребление в пищу краснокочанной капусты может помочь бороться с симптомами заболевания благодаря содержанию в ней молочной кислоты.

Контролирует диабет

Употребление в пищу красной капусты помогает контролировать уровень сахара в крови благодаря естественному содержанию инсулина.

Кроме того, в этом овоще мало калорий и углеводов. Это позволяет утолить голод, не набирая веса. Красную капусту стоит добавлять в салаты и натуральные коктейли. Благодаря этому вы не будете перекусывать между приемами пищи.

Красная капуста для крепких и здоровых костей

Известно, что семейство капустных очень хорошо влияет на кости. И все это благодаря высокому содержанию витамина К. Это связано с остеокальцином, содержащимся в этих овощах. Это особый тип белка в костях, для правильного функционирования которого требуется витамин К.

Возможно, вы уже добавляете его в свои блюда. Можно пить в виде чая. Также возможно, что вы примените его в качестве припарки для облегчения боли. В любом случае, краснокочанная капуста — отличный способ сохранить здоровье!

Оцените статью
Всё о Здоровом Питании
Добавить комментарий